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2010年5月11日 (火)

母の日のランチ♪

Simon's Hook

昨日は母の日だったので、娘がランチを作ってくれました。
去年からの新しい習慣になっています。

娘が私に見られないように こっそり見ていたのが、この初心者用のお料理の本です。
はじめてのキッチン」というこの本は、小学生からお料理をしたことのない大人まで楽しめる本。
ゆで卵から、小さい子でも作れるおにぎり、サンドイッチ、そしてハンバーグなど、ごく初心者が「これなら作れるかも♪」と思えるようなレシピが載っています。

今年、娘が作ってくれたのは、ピザでした。

Mothersdaypizza
一つのピザは、ごく普通の、チーズにサラミが乗ったピザ。
もう一つのピザは、とっても珍しい、缶詰の桃とクリームチーズのピザでした。
この桃とクリームチーズのピザも、この本に載っていたようで。。。ちょっとびっくり。
桃の缶詰は、日系スーパーではなく、WholeFoodsで見つけたものです。

生地は、焦げ目がつくまで焼き、パリパリに上手に出来上がっていました。
味も、まぁまぁ。桃とクリームチーズピザは、これはこれでアリかなぁ、というデザート系のピザでした。

娘は「
お料理、大好き!」と、大満足。
だけど、小さいうちって、何もかもおまかせっていうわけにはいかないから、母の日こどもの日かわからないのよね。。。

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